サフラン

サフランは Crocus Sativus Linnaeus と 呼ばれる植物の紫色の花 から得られ、 drying の後のサフランの商品に変わる( 映像を見なさい ) 。
商業サフランの主要な生産者はイラン、ギリシャ、スペインおよびインドのカシミールである。但しイランは世界で作り出されるサフランの90% を占める。イランのサフランは競争価格と同様、感覚器官の特徴(色、臭気および味) のために好ましい。
各サフランの植物、10 月の花は1 季節につき1 つ以上の花をもたらし。それらは夜に咲き、損傷を避けることを朝に選ばれる手前に日の出である。サフランに困難な生産の状態があり、多数のマンパワーを要求する(170,000 のサフランの花はサフランの1 キログラムを作り出す) 。
集められ、分けられて、それが自然な色の排出、 香りおよび好み の衛生学テストそして分析のための VIRAMAN によってみなされている実験室に送られれば。最終的に後必要なテストすべてに、それ合格して輸出パッキングのために処理され、空気によって顧客に渡される。

輸出パッキング
VIRAMANの輸出高のサフランはライトの外国の要素に適用範囲が広く、不浸透性、湿気および臭気または香りであるアルミホイルの3-layer耐久の多袋でできればVIRA.Exportのサフランの商号の下の大きさで詰まる。袋の容量は1つのkgである。 網。 top.12袋で密封される袋は熱互いから分かれているしっかりした耐久のカートンに置かれるである。 袋はあらゆる有害な材料から自由、イラン標準的な部門によって十分に衛生学の公認行う(映像を見なさい)。

特徴

物理的な及び化学価値: ISO/TS 3632-2 に従って: 2003 年

微生物学的な価値: 食料品のためのEU の標準に従って

着色の強さは評価する: ISO/TS 3632-2 に従って: 次の類別によって2003 年及び:
- Pushali 及びSargol のための部門I
- Mashad 及び束のための部門II 及びIII

商品

変化
- Sargol のサフラン(または "余分切口" ) : それをより少なく大部にする花の無駄および湿気の最も低い量を持っている。各袋の純重量は2 キログラムまで高めることができる( 映像を見なさい ) 。
- Negin Pushali Saffron(か "Negin Mancha") : 色を排出する最も高い機能を与え、大きい容積を持っている( 映像を見なさい )
- Pushali のサフラン: 色及び高いボリュムを排出する為の大きい潜在性を持っている( 映像を見なさい ) 。
- Mashad のサフラン : それは束のサフランからstyles.(の主要な部分の切断によって 見る 映像を得られる)
- 束のサフラン :
束を通区切なさい( 映像を見なさい )
(自由な) 緩い束[ 映像を見なさい ]
- 様式 : 少しだけ色の排出の特性を持ち、香りのために主に使用される( 映像を見なさい ) 。

有用な先端
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- あなたの会社およびあなたのウェブサイトの住所の活動領域(適当であれば)
- あなたの国で消費される量のサフラン
- あなたの会社のサフランの年次輸入高
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